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2012年7月10日 (火)

山菜のウルイの花(ツボミ)収穫始まる!

※ 貴重な山菜の花(ウルイの蕾)の収穫始まる!

▲ 今回は、直売所4ヶ所に降ろす予定です。

▲ ワクワク広場(荒川沖本郷店・ララガーデン内)

▲ つくば市にある2店舗の直売所!

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▲ ウルイの花は、銀ちゃんの野草園のみ食べられます!

※ 時期 ※

▲ 7月 17日 ~ 8月 中旬

▲ 100グラム  150円

◎ 自分で収穫も出来ますが前もって予約をお願いします。

▲ 土曜日や日曜日(22日以外)は、午前中でお願いします。

※ 無理な日 ※  7月 22日

◎ 茨城県 牛久市 柏田町 134

  銀ちゃんの野草園(石山野草園)

  029 872 0935

2012年4月22日 (日)

今日もありがとう!

※ 今がおいしい山菜ウルイ!

▲ 山菜のウルイは、まだ都内では銀ちゃんの野草園のウルイは出ていません。

▲ 山形産のウルイはスーパーやデパートにあるとおもいます。探して食べてみて下さい!

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※ 今の状態です。

▲ 山菜ウルイの販売 ▲

◎ ウルイ  100g  150円

◎ 雪ウルイ 100g  200円

※ 茨城県 牛久市 柏田町 134

  銀ちゃんの野草園(石山 野草園)

  090 9137 0935 (来る時には、数日前にご連絡お願いします。)

※ 代引き発送あり!

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◎ 今日は、皆様に来て頂きありがとうございます。

▲ このタケノコ自粛でも食べたいから掘りに来たと言われ『本当にいいんですかと何度も言ったんですが』銀ちゃんタケノコを切って捨てるなんてもったいないと皆さんが自己責任で掘って行くと言って持って行きました。

毎年来ているのに今年は行かない何て言わないよ!

また、来るからねと言っていた!

お客様が言っていたが銀ちゃんのブログを見て訳のわからないコメントをする暇な人がいると言って居た。

『 ダレ!? 』

※ 私は、断ることは出来ませんでした。

▲ どうしても食べてい人には自己責任で持って行ってます。

◎ 市場調べ ◎

※ 茨城県 牛久市はタケノコの放射能セシウムが100ベクレル以内になったら市場に出荷があると言っていました。

▲ 私としては、時期は遅いので良い物が無いので出荷は無理かな!?

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※ 山菜のウルイを購入してくれた『とめきちさん』ありがとうございます。

 

2012年4月17日 (火)

今日、山菜のうるい出荷しました!

※ 今日、山菜のウルイを出荷しました。

▲ 放射性物質分析結果(お墨付き)が低い数値だった為、出荷をしました。

▲ 本当は、何も無い方がいいんですが国レベル(100ベクレル)より低い数値で出荷OK がでましたので今日から順次出荷していきます。

▲ 皆様にはご心配をかけていますが山菜のウルイ狩りもしますので来てください。

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※ お客様の中では、内部被爆を危機としている方もいますが食べたい方だけでいいです。

◎ 無理に食べて下さいとは言いません!

▲ とりあえず山菜のウルイの方は、50ベクレル以下です。

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▲ 明日からは、高級割烹からウルイの注文も入っています。(放射性物質分析結果表(お墨付き)を付けて出します)

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※ ご意見のある方は、私でなく東電にメールをして下さい。

▲ 今は、銀ちゃんの敷地にあるサクラが綺麗なので皆さん遊びに来て下さい。

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2012年4月16日 (月)

山菜うるい情報!

※ 明日から山菜ウルイの出荷準備始まる!

▲ 山菜は、全部検査になった!

◎ 今日、JAに放射性物質分析結果を持って行き出荷OKになりました。

◎ 土浦市場にも放射性物質分析結果を持って出荷OKになりました。

◎ 龍ヶ崎市場でも出荷OKになりました。

※ 直売所では、独自の検査で分析中です。

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◎ 私にメールを頂いた方に分析結果を信用しないと言っていましたが私の声でなく、今は分析結果が一番の信用になっている見たいです。

※ 昨日、東京国際フォーラムに行って来ました。そこでイオンの方(食品販売の方)に今の放射能セシウムのことを聞いて見ました。

・ イオンでは、やはり放射能物質分析結果が一番の信用と言っていました。 

・ イオンでは、放射能0を目標にしているが極力50ベクレル以内と言っていた!

◎ 国のレベルは、100ベクレル以内!

※ 銀ちゃんの野草園では、山菜ウルイの放射能セシウムの値は、1.13ベクレルだった。

・ イオンの50ベクレルから見るとかなり低いと思う!

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※ 周りの農家では、やはり市役所や私のように他に検査を頼んでいる。

▲ 今では、放射能物質分析結果が一番の信用です。

◎ この結果を信用できない人もいますが周りの農家はこれで出荷しています。

▲ それでも信用できない人は、やはり周りの農家も否定している。

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※ タケノコは、生では値が100以上だが調理の仕方で100以下になります。

▲ 調理の仕方は、分からない時は銀ちゃんの野草園までご連絡して下さい。

2012年4月15日 (日)

山菜のウルイファンの皆様に!

※ 山菜のウルイ(畑栽培)、放射能『セシウム』不検質!

▲ 茨城県の阿見町にある武田牧場放射能対策室にて山菜のウルイ(畑栽培)のセシウム不検質の結果が出た!

◎ 通常20分の検査でも不検質だったが3倍の60分の検査でもセシウム不検質の結果が出た。

▲ タケノコも茹でた物も検査したがセシウムが不検質(49.4)だった。

▲ 今後もタケノコの検査を続けます。

▲ 少しでも安心して食べてもらいたい!

2012年4月14日 (土)

銀ちゃんの野草園を心配している皆様に!

※ 銀ちゃんの野草園を心配している皆様に!

▲ 今日も検査に出したり食べるタケノコを掘りました!

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※ こんなに綺麗な竹林でも私だけ!

▲ とりあえずこれだけ掘れました!

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※ 今の時期には、お客様が一杯なのに!

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◎ 検査に出しました!

▲ 茨城県稲敷郡阿見町福田にある

▲ (有)武田牧場放射能対策室に検査を頼んで!

▲ 090 3147 7800

▲ 1検体 3000円 

※ 今回は、生タケノコと山菜うるいを検査しました!

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◎ 生タケノコの検査結果は、173ベクレルでした!

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◎ 山菜ウルイは、不検質でしたがもうちょっと細かく検査して出荷になります。

※ 残りのタケノコは、自分が食べるのでタケノコご飯や味噌汁にしたり、茹でて刺身で食べました。

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◎ 美味しく頂きました!ご馳走様!

                                    

                                       

 

2012年4月 3日 (火)

皆様にお詫び!

※ 今回、茨城県牛久市でタケノコからセシシュウムが出たと言うことで牛久市ではタケノコの出荷自粛になりました!

▲ その為、タケノコ掘り採りも無理になりました!

2010年7月21日 (水)

暑い日にはこれを!

※ 毎日暑い日で大変です!

▲ 毎日2回採り!

◎ 上下雨合羽で収穫!

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※ 山菜の茗荷です!

▲ 収穫して汚れをとる。

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※ トレーに入れて出荷しています!

◎ 50グラムを入れて60グラムでラップをかける!

※ この後の山菜は・・・!

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※ 春の山菜うるいから花をたべる。

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※ この花は、石山野草園でしか食べられません!

▲ もう予約を入れています!

※ 石山野草園(銀ちゃんの野草園)

◎ 茨城県 牛久市 柏田町 134

▲ 090 9317 0935(029-872-0935)

※ 早めにお電話ください!

2010年7月 1日 (木)

もうすぐウルイの花が!

※ もうすぐ期間限定の山菜が!

▲ 誰でも取れて簡単収穫!

※ 7月 中旬にウルイの花が出来る!

◎ まだ、顔が見えないが出てきたらブログに!

▲ ご予約は早めに!!

2010年5月18日 (火)

直売所に出し始めました!

※ 山菜ウルイ最後の直売所に!

▲ 茨城県 龍ヶ崎市にある!

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◎ 千葉・龍ヶ崎線の龍ヶ崎よりにある。

▲ 銀ちゃんの野草園では、サヤエンドウを出しています。

※ タケノコのお客様に受けていたタケノコキムチを販売していす。 180円

※ 銀ちゃんの野草園(石山野草園)の野菜をゲットしょう!

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