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2011年6月24日 (金)

暑い夏に酢の物を!

※ 朝、畑で!

▲ 赤カブ(ラッデシュ)を使い!

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▲ ヒゲと葉っぱを採る。

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▲ 無農薬のカブ!

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▲ 傷を付けてちょっと蜂蜜を入れてラッキョ酢を使う!

※ 冷蔵庫に入れて、花のように開くと食べ頃!

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