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2010年6月16日 (水)

雨でお休み!

※ 銀ちゃんの手料理!

▲ 頂き物の南瓜!

◎ 超ブランド南瓜!

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※ 茨城名物の江戸崎南瓜!

▲ 甘味の強い南瓜!

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※ 水なしで煮る!

▲ 銀ちゃん風料理!

1、 鍋に切った南瓜を入れる!

2、 塩を入れて弱火で煮る!

3、 味付けは、蜂蜜(銀ちゃん)使用!

※  砂糖でも大丈夫です。

4、 色づけで醤油でも!

※ 今回は、醤油なしで煮ました!

◎ ご飯のおかずでもお茶うけでもおやつでも!

※ 茨城産 江戸崎南瓜をどうぞ!

 

2010年6月12日 (土)

始まる!

※ 真竹、始まる!

▲ まだ、走りですが新規のお客様がご来店!

◎ 龍ヶ崎からの新規のお客様Y、また宜しくお願いします。

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▲ ちょっと、収穫しました!

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▲ むくとこんな小さくなる。

▲ 中身が小さいので美味さ100倍!?

※ 今回、味噌漬けに!(アク抜き不要・茹でるだけ)

※ そのまま、炒めて美味いよ!

◎ 味噌は、茨城県牛久市にあるヤマイチ味噌です。

※ お得情報 ※

◎ ヤマイチ味噌さんでは、味噌作り体験が出来る。

▲ 詳しくは 029 875 0002に連絡を!

※ 真竹情報 ※

◎ 時期 6月 中旬 ~ 7月 上旬

◎ 茨城県 牛久市 柏田町 134

▲ 石山 野草園(銀ちゃんの野草園)

※ 090 9317 0935(029 872 0935)

▲ 完全予約制です ▲

2010年6月 4日 (金)

じゃがイモ収穫中!

※ 石山 野草園(銀ちゃんの野草園)のお仕事!

▲ 今は、じゃがイモ収穫中です。

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※ この種類は、とうやと言う名前です。

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※ 早生のじゃがイモです。

▲ 種まきは、2月頃で早かったが出来は良かった。

▲ もうお客様が来て買っていきました。

※ 今回も守谷方面からのA様ありがとうございまいた。

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