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2010年4月 1日 (木)

たけのこ掘りと山菜摘み!

※ 石山 野草園(銀ちゃんの野草園)

▲ 美味しいタケノコと高級山菜があるところ!

◎ 文化放送(吉田照美ソコトコ)でも!!

▲ 通勤なうにも登場(4月 5日・6時25分ごろ)

※ タケノコもこんな食べ方!!

◎ 米ぬかや米のとぎ汁でゆでる。(一晩おくとOK)

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▲ これは、味噌漬けです。(1~2日くらい)

※ 簡単おつまみ!! (茹でた物)

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▲ これは、市販の浅漬けの素を使用!

※ 楽しくみんなで自分で掘ったタケノコで自分の味を!

◎ 茨城県 牛久市 柏田町 134

▲ 石山 野草園 (銀ちゃんの野草園)

▲ 090 9317 0935 (随時予約)

▲ 029 872 0935 ( 朝 ・ 夜 )

◎ 時期 ◎

※ 4月 10日 ~ 5月 9日 (平日大サービス)

▲ 時期 ▲

※ 4月 15日 以降から高級山菜摘み!

※ 高級山菜 うるい

▲ 山菜 うるい ・・・ 100g ( 200円 )

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※ 高級山菜 うるい ( 雪うるい )

▲ 雪 うるい ・・・ 100g ( 300円 )

Ca380784

◎ 食べ方 ◎

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※ 塩を一つまみ入れ熱湯で茹でる。

※ 冷水にとって冷ます。

▲ 上の例は、酢味噌和え!

▲ マヨネーズやドレッシングなどサラダ感覚!

▲ 天ぷらは、そのままで食べ方色々!! 

 

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コメント

長正君久しぶりです。酒井です、覚えてますか?同級生ののりおです。今日、吉田照美のソコトコ聞いてて、石山で牛久で46歳もしかして長正くん?なのかなと思って銀ちゃんの野草園で検索しました。りっぱな仕事してるね、今度機会がありましたら、お伺いします。その時は、よろしくお願いしますね。

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