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2007年7月18日 (水)

うるいの花情報!

※ 銀ちゃんの野草園からの今、おいしい情報!!

◎ 今は、これが一番のおススメなおいしい山菜です。

※ あのうるいの花が食べられる。

※ うるいの花・・・?? (蕾みを食べる)

◎ 銀ちゃんの野草園、オリジナルの花をたべる山菜です。

※ どうやって食べるのか!?

 天ぷらの場合いは、そのままで揚げておいしい。

  :  味噌汁の具にもおいしい。

 塩を一つまみ入れて茹でる。 冷水に入れる。

 茹でた物   : かつを節をかけて醤油をかけてもおいしい。

           : マヨネーズ、ドレッシングをかけてサラダでもおいしい。

           : 和え物、酢の物などもおいしい。

☆ ☆ ☆  完全無農薬だから体に優しいおいしい山菜  ☆ ☆ ☆

::::  銀ちゃんの野草園より  ::::

    『  長  さ  ん  』

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