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2007年3月13日 (火)

風邪から脱出2

◎ これを食べて風邪から脱出だー!

☆ 春を食べて風邪に勝つ!

Ca280307   【 蕗の薹 】

 ← 山菜で一番早く食べられる山菜!

  : ちょっと開きぎみだが!

  : これを食べて風邪退治!

☆ 簡単には、天ぷらで!

Ca280306  

 ← あまり開いていない物!

  : 生地を薄めにしてカラット!

  : 買って来たウドの新芽も天ぷらに!

☆ 開いた蕗の薹は、刻んで蕗味噌に最高!

☆ この苦味がクセになる旨さ!

: 酒の肴からごはんの友に!

:::: 銀ちゃんの野草園より :::::

☆ ☆  風邪から脱出へ ! 長さん ☆ ☆

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春ですね

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